有人觉得现挤羊奶牛奶
营养价值更高
比如漳浦的郑女士
就喝了将近5年的现挤羊奶
然而
近期她却意外发现自己感染了
一种叫布鲁氏菌的细菌
还险些对身体造成了不可逆的伤害
今年7月底，郑女士持续出现全身乏力、腰部酸痛的症状，并伴有反复发热。就医检查后，医生发现郑女士腰椎间的软组织已经开始化脓和肿胀。为进一步明确病情，8月6日，郑女士来到第医院接受了腰椎穿刺检查，结果被怀疑感染了布鲁氏菌。后经疾控中心复查证实，郑女士确实感染布鲁氏菌。对症治疗后，郑女士病情逐渐好转，于近日康复出院。
布鲁氏菌是什么？
布鲁氏菌病简称“布病”，是由布鲁杆菌感染引起的一种人畜共患传染病，每年3至8月为发病高峰期，患病的羊、牛等疫畜是主要传染源。而现挤牛奶因未经系统杀菌处理，所以一旦感染布鲁氏菌，便难以杀除。
布鲁氏菌病会导致椎间盘和椎体结构性的破坏。由于该菌在椎间盘中定殖后会形成液体，椎间盘压力增高后就会导致腰疼，有的会产生微骨折，因此被感染的病人就会有疼痛的表现。
温馨提示
现挤的鲜奶是微生物生长、繁殖的温床，即使在食用前经高温煮沸，也很难完全有效杀死里面的细菌。儿童、老人、孕妇和免疫力低下的人群，在食用动物现挤奶时更要慎重。此外，预防布鲁氏菌感染，也要做到不进食未煮熟的肉类和动物内脏。如不慎接触动物及其分泌物，要及时用肥皂和清水清洗接触部位。在处理肉类食物时，若身上有伤口，需防止伤口直接与肉类接触。
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记者/吴志伟
编辑/许淳言
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