梦玉得珠宝
不过，今天咱说的这件事儿还真和假羊肉没关系，人家吃的可是现杀的羊肉，可是，还是摊上事儿了~
郊游回来遇上现杀羊肉摊儿！话说二十多天钱，石家庄的市民刘先生，和同事们驾车去郊外旅游。回来途中，他们发现一处烤羊肉串的，由于是现场宰杀，刘先生和同事们感觉肉是新鲜的，于是就停下车来，边看现场宰杀，边吃羊肉串。在烤制过程中，刘先生用手反复摸羊肉以增长辨别真假羊肉的知识。
现在假羊肉多啊，正好游玩回来，估计谁也抵挡不住这羊肉串的诱惑，而且亲眼看着宰杀的羊肉，平时想吃到可不容易！
本来故事到这里就应该结束了：好朋友出游回来偶遇美食摊儿，大饱口福。不曾想，几天后，就出现状况了...
“医生说：这是“懒人病”！故事继续：郊游回来不到十天，刘先生就出现了发热、出汗、乏力、浑身痛等症状。刚开始，刘先生以为是感冒所致，就自行吃了点感冒药物。可没过几天，症状越发严重。
不得已，医院。通过询问，医生很快找到了病因——很可能与十几天前吃的羊肉串有关。随即建议刘先生去市疾控中心进行相关检查，结果是“懒汉病”。
医生说，刘先生之所以被确诊为该病，与此前吃了未烤熟烤透的烧烤有很大关系。病情确诊了，接下来的治疗可以说很顺利，刘先生的病情很快被控制住。“真是万幸啊！”刘先生说，在这儿很有必要提醒大家今后吃饭一定要注意，尤其是吃烧烤，一定要烤熟烤透。
“啥是“懒汉病”？“懒汉病”又称布鲁氏菌病，得这种病与吃了不熟的牛羊肉有很大关系。市疾控中心获表示：全市布鲁氏菌病(简称布病)疫情呈上升趋势，其中虽说以牧民、奶农、兽医等人群为主，但也不乏刘先生这样吃了病死或不熟的牛羊肉的食客。
布氏杆菌虽然可通过多种途径传播，可造成人体多系统损害，但细菌本身并不是坚不可摧。布氏杆菌最大的弱点就是不耐热，将牛、羊肉加热至℃，几分钟就可将其杀死，因此吃熟肉是安全的。对于牛、羊的养殖户来说，采取为牛羊免疫注射、检疫、隔离、扑杀阳性畜的综合性防控措施能够有效预防布氏杆菌侵袭，同时自身也要进行疫苗接种。如果不幸被传染了布氏杆菌，也不要过于担心，只要早期、规范治疗是可以治愈的。需提醒的是，感染布病后，病人一般在1—3周开始出现乏力、头痛、多汗、食欲差类似感冒的症状。
提醒大家互相转告：肉串虽好，烤熟了再吃！
来源：石家庄菜鸟
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