布鲁氏杆菌病

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TUhjnbcbe - 2021/2/24 4:04:00

一个月就有例布鲁氏菌病!近日,某省卫计委发布防病信息,提醒公众在夏季选择吃烧烤、吃火锅的同时,应当警惕因食用被布鲁氏菌污染未熟透的羊牛肉而染上布鲁氏菌病。目前仅山东省一个月就有例布鲁氏病菌!

案例一《南方日报》报道《三成熟羊肉吃出“布病”》的新闻,报道称“杨先生对涮羊肉情有独钟,隔三岔五地就要到火锅店过把瘾,而且杨先生吃涮羊肉还有个习惯,只吃三成熟的羊肉,他说这样可以保留羊肉的鲜味。有次吃到一半时,他感觉自己不大舒服,便匆匆回家休息,并于当晚发烧、浑身疼痛等。次日经医生确诊其患有急性布鲁氏菌病,即“布病”。案例二据南都晨报,7月10日左右,河南南阳的赵先生发烧不退,去医院做过检查才知道自己得了“布病”,而起因是吃了夜市中路边摊的羊肉串。案例三不久前,嘉兴市疾控中心收治了一名苏州6岁小女孩,她发烧已有半月之久,感觉越来越无力,到了晚上就大量出汗。经检验,小女孩是得了布病(又称懒汉病)。原因竟然是,小女孩去外公羊养殖场玩耍时,抱了一下出生不久的羊羔。看到这您先别千万别着急松口气,不去牛羊养殖场并不代表不会被感染!什么是”布病“?布鲁氏菌以较高浓度存在于染疫牲畜的体液、血液、皮毛、养殖场所、土壤等。“这个病早期确实比较难诊断,和感冒相似,医院的医生也不会往那方面想。”医院专家张纵介绍,近期布鲁氏菌病患者数量有所增加。“布病”是由布鲁氏菌属的细菌侵入机体,引起的人畜共患传染病,可通过直接接触(破损的皮肤、黏膜等)、呼吸道、消化道等多种途径,由染疫牲畜传染给人,其传染源为患病的羊、牛等,食用被布鲁氏菌污染的未熟透的羊牛肉、未经消*的生鲜乳可经消化道感染布病。

主要表现为发热(患者在高热时一般神志清醒、自觉良好,但体温下降时,自觉症状增多并加剧)、多汗(夜间或凌晨退热时大汗淋漓)、全身乏力、关节和肌肉疼痛(主要累及髋、肩、膝等大关节),有的还会出现肝脾大、睾丸肿大等,严重的可丧失劳动能力。

所以!爱吃烧烤、火锅的朋友也要注意了,不要贪一时口感,熟了再吃才靠谱。

◆来源:内容综合齐鲁晚报、城市信报、半岛都市报、杭州综合频道、都市快报(dskbdskb)等

所以说,夏天饮食一定要注意卫生安全,特别是爱吃烧烤火锅的朋友,不要贪一时口感,熟了再吃才靠谱,同意的点个吧!

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