作者:彭战获甘肃省陇南市西和县人。中国民间文艺家协会会员,甘肃民间文艺家协会理事,陇南师专文史研究中心与民间艺术研究中心研究员,陇南白马人民俗研究会西和分会会长,西和民间文艺家协会主席。已出版专著6部,合著2部。
“赳赳老秦,共赴国难,赳赳老秦,复我河山。血不流干,死不休战!”《大秦帝国》开播时,最为震撼的一句台词莫过如此,“血不流干、死不休战”一声巨响在脑海中炸开,这是我老秦人从屈辱走向辉煌的“马赛曲”。一句“赳赳老秦,共赴国难,赳赳老秦,复我河山。”竟让我不禁泪流满面。
是啊,盛唐之后,我秦人、我长安再无往日之辉煌,21世纪的我在电视机前却深深地被年前的先祖给震撼到。“共赴国难、复我河山”可以说就是那个时代我秦人的文化认同。
今天看到一则新闻:在全国人大审议扶贫工作会上,汪洋副总理指出“我国脱贫攻坚力度空前、成效显著,但也有不少困难和问题。解决精神匮乏比解决物质匮乏难,解决千百年来形成的落后观念和习俗比解决贫穷难。脱贫攻坚千难万难,最难的是其中有一些贫困群众‘不怕穷’,在脱贫攻坚过程中,要努力在扶贫先扶志、治穷先治愚上取得一些阶段性成果。”
一个“不怕穷”,道出了为什么无论怎么做都难以致富的病根,这是病,得治!
今年,永康书记上任伊始,一则题为《在西安,去工商局办个事有多难》的消息刷爆西安市民的朋友圈,在1月4日的全市领导干部大会上永康书记临时决定增加“议程”,集体观看每日聚焦;1月15日在城墙上捡了27个烟头。随后永康书记在西安掀起了“三大革命”;在全市第十三次*代会,永康书记明确了我市今后五年的发展定位和奋斗目标:聚焦“三六九”,振兴大西安。丝博会、西商大会等一批招商引资的大型活动相继展开,一批批企业家、投资商做客西安,共谋大西安壮举。
这一系列的动作,让关爱家乡、关心西安发展建设的人们一扫过去十年的阴霾,看到了追赶超越快速发展的希望。
然而,网上各种杂音不绝于耳。打开百度搜索,“烟头书记”作为关键词,有2,,个结果,而第一条是“烟头书记,你来西安到是弄怂来咧。_陕西汽车论坛_XCAR..._爱卡汽车”,再看相关搜索推荐大多为负面词条。类似的负面评论,在一些本地论坛、知名自媒体
估计这几天
大伙儿球看得很爽
串儿撸得也很爽
对咱东北人来说
无烤串不夏天
烤的滋滋冒油的羊肉串
才是炎夏坐在树荫下唯一的安慰
烤羊肉串看似简单
从选材、腌制、穿串、炭火、烤制全有讲究
差一点味就不对
还有可能影响健康!
沈阳的张女士最近总感觉浑身无力,吃了不少感冒药还是不见好转。经过近一个月的求医,才确诊是布鲁氏菌病,一般简称为布病。
医生介绍,布病的症状一般就是反反复复发热,而且热退以后多汗,汗液粘稠,几乎可以把被子衣服都打湿,疲乏无力,天天躺着都觉得累,俗称懒汉病,急性期的症状是关节游走性的疼痛。布病会损害全身各脏器和骨骼,如果不能及早治疗,或治疗不彻底,可能造成永久性关节或脏器损伤。
而得布病的起因
就是很多人的心头爱——羊肉串!
张女士平常爱吃牛羊肉,平时她自己会在市场上买牛羊肉,一个礼拜就能吃个一两回。据医生分析,由于病畜没有加工熟,在进食以后就会感染布鲁氏菌,另外如果鲜奶没有经过超高温灭菌,以及常规的巴氏消*,大伙儿在进食以后就有可能感染布鲁氏菌。
医生介绍,布病可以通过患病牲畜传播到人,但不会在人与人之间传播。在常见牲畜中,羊的致病性最强,其次是猪、牛和犬。医院统计,布病患者80%以上是农村的养羊户,以及兽医、从事羊肉、羊奶、羊毛加工的从业者,但近年来,城市里的患者逐年增多,主要与大伙儿爱吃羊肉有直接关系。
现在大伙儿都喜欢自己在家烤肉串
并且还都喜欢用厚实一点的肉
这样比较实惠。
那么这种比较厚实的肉
怎么烤才能充分将肉里的病*杀灭呢?
烤串店的李师傅介绍
炭火一般燃烧到度
至少要烤15分钟以上
口感会好,也会将肉里的一些细菌杀死
烤羊肉串别光用眼睛看
烤制的时间绝不能“抽条”
羊肉甭管是烧烤还是煎炒烹炖都要注意
千万不能吃半生不熟的羊肉
布鲁氏菌病在度的条件下
七八分钟以上才会被消灭
对于预防布病,医生建议相关的从业人员要加强对牲畜的防疫,与羊接触时带上口罩,处理羊肉时更要带上手套。
如何尽兴“撸串”的同时
还能注重健康?
怎么吃烧烤才更科学?
戳图了解↓↓↓
来源:新北方、央视新闻
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇