昨天咨询了国家食品质量安全监督检验中心业务办公室尹主任，尹主任称该中心做过很多试验性的调查，但至今为止没有发现过假鸡蛋。有些鸡蛋可能反映出一些类似假鸡蛋的性质，但事实上也是真鸡蛋。目前没有专门鉴定假鸡蛋的方法，但从科研的角度，检测真假只能通过对蛋壳的显微结构，蛋清蛋*的营养成分的检测来证明。中心多次接受一些市民送来的疑似假鸡蛋，其中就包括“弹球蛋”，但鉴定结果均为真鸡蛋。尹主任说，由于饲料的问题，有些蛋确实很特别，但“弹球蛋”能不能吃、对人体有无危害，目前尚无法做结论。文/本报 匡小颖
山西实施文化强省发展战略
2013年7月，刘家义被授予“联合国维持世界和平奖”。他说，这个荣誉更属于中国审计，属于联合国审计委员会所有委员国和外部审计师。