导语:
孩子在小时候容易生病感冒,不少家长都已经习以为常。孩子在小时候经常感冒容易影响身体健康,严重的还会影响大脑发育。
五岁男孩连烧15天,原因竟是喝了这种牛奶!父母们要重视起来。
前段时间一个新闻讲医院接诊了一名发烧半月之久的男童,家人一直以为孩子只是感冒发烧而已,就只给孩子买了感冒退烧的药。
过了半个月,母亲发现孩子的额头还是很烫,和家人商量了以后决定送孩医院检查一下。
经过反复的确认,孩子发烧的原因最终确定是因为喝了生鲜奶。家长都知道孩子喝牛奶对身体好,但是孩子在喝奶的时候要注意奶源的好坏,以及孩子是否适合这种牛奶。
1、生鲜奶是什么呢?
生鲜奶就是指刚刚从羊或者牛身上挤下来的,没有经过加工处理的牛奶。不少家长在遇到街上有商贩在卖“现挤奶”的时候,都会抢着买。
还有的是用桶装的,再用一个大招牌写着“新鲜现挤羊/牛奶”。
牛奶的营养成分很多不用多说,但是并不是每个孩子都适合和新鲜的牛奶。两岁女童因为喝了生鲜奶发烧四天,长皮疹三天。
2、本来新鲜的牛奶是怎么成为毒害孩子的凶手的呢?
卫生监管局曾经出台了明确的规定:生鲜奶不得以任何形式直接流入市场售卖。
根据研究发现,未经过处理的生奶中含有近乎百种病菌,常见的弧形杆菌、布鲁氏杆菌病以及大肠杆菌等等。
这类病菌一旦进入到孩子的身体内,极有可能会给孩子的身体健康带来极大的威胁。各位家长在买入生鲜奶后,一定要记得要将生鲜奶加热处理后再给孩子食用。
简单的将鲜奶煮沸是不能保证将鲜奶中的病菌全部消灭干净的,并且许多家长并不会熟练的掌握将鲜奶消毒的煮沸程度和时间。
就算大家有将鲜奶煮沸的意识,但大多数家庭中都没有可以检测液体中的病菌是否被消除的仪器,不能及时的知道鲜奶中的病菌被消灭干净没有。
因为喝了生鲜奶而产生的疾病,最常见以及较严重的就是布鲁氏菌病。
这种病与艾滋病、流行性乙型脑炎、新冠肺炎等都属于乙类传染病。
在感染布鲁氏菌病后的常见病症有身体乏力、肌肉酸痛、关节疼痛、经常出汗、身体发热等,对孩子身体的各个身体系统都会有极大的影响。
3、那种生鲜奶可以让孩子食用呢?
大多数家长并不知道如何加工生鲜奶,可以尝试食用巴氏杀菌奶。购买过这种奶品的家长应该知道这是一种用玻璃瓶盛装的奶制饮品。
在售卖的时候,牛奶都是冷的,并且保质期也很短。
4、常见的两种奶的杀菌方式、储存条件:
常温奶:常见的杀菌方式是超高温瞬时灭菌。温度在-摄氏度,时间是一秒到三秒之间。
常温奶的储存时间较长,在常温的环境下即可保存数月。但常温奶的营养小部分会被破坏,口味上也不如冷藏的奶好。
冷藏奶:杀菌条件是环境温度到达85摄氏度,并且停留时间在15s时,就能将大部分的病菌消灭干净。
值得注意的是,储存时需要注意储存环境要注意,最好是在低温的环境下储存。如果储存的条件和手段不当,很容易就会变质。
冷藏奶的保存时间较短,一般在一个周内,但冷藏奶的营养保留效果会比常温奶好很多。
在口味上也会更大程度的保留牛奶的天然口味。在超市的牛奶售卖处,冷藏奶都是采用的是巴氏消毒,常温奶采用的都是超高温的瞬时杀菌方式。
两种奶制不分好坏,但最好都是在二十四小时内喝完为好。正常情况下牛奶的最佳饮用时期是二十四个小时以内。超过这个时间段,牛奶的品质会下降,营养也会流失。
给宝宝选择牛奶,第一步是在观察牛奶的营养成分,正规品牌都会有产品的成分介绍的。
第二步是牛奶包装的营养成分,喝牛奶的目的就是获取营养,所以最应该