新的一年即将到来，全球新冠病*形势依然很严峻，不仅如此，令人苦恼的是病*还发生了变异的现象，而世界各国都在加紧应对措施，现在主要的办法就是研发和量产疫苗。疫苗能够有效预防新冠病*的感染，使人体有免疫力。说起接种疫苗预防病*和细菌的治疗法，今天我们来聊一聊微生物学之父巴斯德。
科学巨人路易·巴斯德，法国微生物学家、化学家，近代微生物学的奠基人，年12月27日出生于法国东尔城，毕业于巴黎高等师范学院，年9月28日逝世。
巴斯德是19世纪最有成就的科学家之一，他一生进行了多项研究，取得了重大的成果。他是理论与实践相结合的人，善于着手解决实际问题，被世人颂为“进入科学王国的最完美无缺的人”。
巴斯德开辟了微生物领域，创立了一整套独特的微生物学基本研究方法。他用一生精力证明了3个科学问题：1.每一种发酵作用都是由于一种微菌的发展。2.每一种传染病都是一种微菌在生物体内的发展。3.建立了细菌理论，传染病的微菌，可以通过特殊培养减轻*力，使它们从病菌变成防病的疫苗。
他的每一项研究，都为人类做出了巨大的贡献，为现代微生物学、医学、化学打下扎实的理论基础。他的主要成果有发现了酵母菌、研制了鸡霍乱疫苗和狂犬疫苗，战胜了炭疽病*，发明了巴氏消*法。
科学巨人的平凡家庭背景
路易·巴斯德出身普通，父亲是拿破仑*骑兵队的一名退伍*人当鞣革工人，母亲是农家女。他有4兄妹，一个姐姐和两个妹妹。
青少年的时代
读中学时，巴斯德学习虽成绩一般，但他是个爱学习的人，遇到问题总会刨根问底，被老师视为眼中钉，对化学、物理和艺术都具有浓厚的兴趣，爱学习和追问的态度使他逐渐成为优秀的学生。
年8月，巴斯德考入巴黎高等师范学院，攻读化学和物理的教学法。他经常埋头在实验室，被称为“实验室的蛀米虫”。才华出众的他，毕业后就收到图尔农中学物理教师的约聘书。
发现乳酸杆菌使酒变酸，发明了巴氏消*法
法国的啤酒在当时欧洲很出名，但是啤酒时常会发酸，使得芳香得啤酒变得酸味难以入口，酒商因此而叫苦不迭，甚至因此而破产。年，一家酿酒厂请求巴斯德帮忙解决啤酒变酸得问题。巴斯德答应请求，他在显微镜下发现了酒液中含有一根根细棍似的乳酸杆菌，这是使啤酒变酸得原因。
他通过大量得试验，把酒瓶放到不同温度得水中试图把乳酸杆菌杀死，但又不把酒煮坏，最终得出结论，用五六十度的水可以杀死酒里的乳酸杆菌，这就是著名的“巴氏消*法”，这个方法仍沿用至今，市场上出售的消*牛奶就是用这种办法消*的。
救治蚕病，挽救了法国养蚕业
当巴斯德成为法国传奇人物时，法国养蚕业正面临一场危机，一种疾病使蚕生病。法国每年因蚕病要损失1亿法郎。巴斯德挺身而出，接受邀请解决问题。蚕得了一种神秘的病，蚕身上长满棕黑的斑点，就像粘了一身胡椒粉。
巴斯德用显微镜观察，发现一种很小的、椭圆形的棕色微粒，是它感染丝蚕以及饲养丝蚕的桑叶。同时还发现一种肠管病，寄生在蚕的肠管里，它使整条蚕发黑而死。巴斯德告诉人们消灭蚕病的方法，通过检查淘汰病蛾，遏止病害的蔓延，不用病蛾的卵来孵蚕，挽救了法国的养蚕业。
研制出鸡霍乱疫苗，是人类有意识培养疫苗的开端
鸡霍乱是一种来势凶猛、传播迅速的疾病，家庭饲养的鸡一旦感染就会成批死亡。为了弄清鸡霍乱的病因，巴斯德培养鸡霍乱细菌，用了好多培养液，以为鸡肠是最适合的繁殖环境，传染媒介是鸡粪，但通过多次试验都失败了。
一次偶然的机会，他把陈旧培养液给鸡接种，鸡却未受霍乱菌的感染。巴斯德发现空气中氧气的作用使霍乱菌的*性减弱。于是，他把几天的、1个月的、2个月和3个月的菌液，分别注入健康的鸡体，做一组对比实验，鸡的死亡率分别是%、80%、50%和10%。实践证明，凡是注射过低*性的菌液的鸡，再给它注入*性足以致死的鸡霍乱菌，它也具有抵抗力，病势轻微，甚至毫无影响。
巴斯德的这一发现，导致了他对减弱病免疫法原理的确认，使他产生从事制造抗炭疽的疫苗的设想。虽然在他这前英国医生琴纳发明牛痘接种法，但有意识地培养制造成功免疫疫苗，并广泛应用于预防多种疾病，巴斯德堪称第一人。
研制出炭疽病疫苗，解决畜牧业受到的困扰
年，法国东部炭疽病蔓延。炭疽病主要是对牛、羊牲畜的感染，偶尔人类也会感染，感染的伤口上会呈现1-3厘米直径的无痛溃疡，中央有黑色坏死的焦痂，故称炭疽病。
巴斯德调查鸡霍乱时，得出了解决的办法，通过之前的经验，他认为这种菌可能有免疫作用，可解决法国正在流行的炭疽病。他在感染动物身上抽出病菌，在试管上减*培养，再注射到健康动物的身上，实践再次证明注射过的动物得到了抵抗这种疾病的能力。
但那时，人们还不相信，注射*性弱的炭疽病菌，就是不会得炭疽病这件事。为了证明自己，他公开一次实验，选了50只健康的羊，他把弱的炭疽病菌注射到25只羊体内，2周后又将强的炭疽病菌注射到全部的50只羊体内。
他向大家预测说：“起初注射弱的炭疽病菌的25只羊，不会生病，但另外那25只先前没注射弱的炭疽病菌的，会死掉。”2天以后，一群人聚在草原观看实验结果，结果有25只羊活得好好的，另外25只羊死了。巴斯德发明了预防注射的方法，成功地打败炭疽病。
年，他因为这个贡献，得到杰出十字奖章。年巴斯德被选为法国研究院院士，当选研究院院士是学者的最高荣誉。
研制出狂犬病疫苗，第一个使用狂犬病疫苗注射到人身上的人
狂犬病是一种可怕的疾病，一旦发病，死亡率百分百。年底，一位兽医带着两只病犬来拜访巴斯德，请求帮助研制狂犬疫苗。巴斯德冒着生命危险，采集狂犬的唾液，然后注射到健康犬只的脑中，健康的犬只果然马上发病死亡。
通过大量实验，巴斯德推断出狂犬病病*应该都集中于神经系统。他用脊髓培养狂犬病*，干燥减*法，把疫苗注射到健康犬只，接触致命的病*。经过反复实验后，接种疫苗的狗，即使脑中被注入狂犬病*，也都不会发病了，巴斯德宣布狂犬疫苗研发成功。
年，一位母亲，带着被狂犬咬伤的9岁小男孩约瑟芬，来到了巴斯德实验室门口，哀求巴斯德救救她的孩子。为了不眼睁睁看着男童死去，天人交战的巴斯德，决定为约瑟芬打下人类的第一针，这时距离约瑟芬被狗咬伤已经四五天了。
巴斯德在10天中连续给少年注射了十几针不同*性的疫苗。每天晚上，焦虑的巴斯德彻夜不眠的等待，5天、10天、1个月过去了，少年健朗如常，终于安然返回家乡。巴斯德再次成功使用疫苗打败了疾病。他是世界上第一个能从狂犬病中挽救生命的人。
巴斯德是人类历史上最具影响力的人物之一，也是最值得所有人尊敬的人。巴斯德为微生物学、免疫学、医学，尤其是为微生物学，做出了不朽贡献，“微生物学之父”的美誉当之无愧。
为表彰巴斯德在狂犬病研究领域做出的贡献，法国*府于年在巴黎建立了巴斯德研究所。起初，该研究仅作为一个治疗狂犬病和其他传染病的临床中心。到了今天，巴斯德研究所已成为著名的生物医学研究中心，其主要方向为抗血清和疫苗的研究与生产。
其实，所有人类都应该感谢这位“救世主”，是他把疫苗接种治疗法推广和发展起来的。正是因为有了疫苗接种，人体自身的抵抗力逐步提高，防范各种病菌的侵害，我们人类的平均寿命才会得以延长。他的精神、遗留的知识和造福人群，永存在人间。