来源:陕西都市快报、西安交大二附院、华商报、封面新闻、澎湃新闻、广东公共DV现场
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9月3日
医院接治了一名2岁男童
持续发热多日
住院后虽然对症治疗
但病情却发展迅速
甚至突然出现无热惊厥一次
经医生反复询问家属和研究分析孩子的病因找到了▼都是奶奶买的生羊奶惹的祸!网络配图事情发生在西安小区经常有小贩牵着羊现场挤羊奶售卖孩子奶奶看到买的人很多又听说现挤出来的羊奶新鲜有营养、好消化就买给自家孙子喝了据化验结果显示孩子血培养布氏菌阳最终确诊为“布氏杆菌病”简称“布病”新华社资料图当家长得知孩子生病与他饮用生鲜羊奶有关时感到很疑惑不解什么是“布病”?该病是怎么引起的?和新鲜羊奶又有什么关系呢?布氏杆菌病是由布鲁杆菌感染引起的一种人畜共患传染病,是我国《传染病防治法》规定的乙类传染病。布鲁氏杆菌可以通过破损的皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径传播。患病的羊、牛等疫畜是布病的主要传染源,该病过去常见于牧区,每年春夏之间高发,与动物产仔季节有关。布鲁氏杆菌在外界环境的生活能力较强,在4摄氏度奶油中可存活6周,冰冻奶制品中可存活30天,新鲜奶酪中可存活50~天,在水、干燥土壤、动物皮毛、乳类制品中可存活数周至数月。国家相关规定,现挤羊奶是不允许直接销售的!只有经过专业的巴氏消*法或超高温灭菌法,才足以有效杀灭奶中的布鲁氏杆菌。目前孩医院作进一步治疗西安市场监督管理局工作人员表示▼市监局已联合市农业农村局下发文件在全市范围内开展排查工作人员表示市监局主要对进入市场销售的环节进行监管而农业农村局对养殖的源头环节进行监管陕西省疾控中心提示▼从营养和卫生两方面而言不建议买生鲜牛羊奶正规的乳制品生产企业是利用专业设备使用巴氏杀菌、高温杀菌、瞬间灭菌技术既可以有效消除生鲜奶中的有害菌又能保证营养成分不被破坏如果是自己家里的牛羊奶饮用之前一定要“煮三沸”由于牛羊奶比较粘稠,沸点低所以加热时要等到冒泡离开火源等泡沫下去后再加热如此三番,才可以安全饮用各位爸妈,一定要记住了哟!
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