都说广东人爱吃、会吃，但是街坊们也要注意，有些东西可以吃，有些东西要少吃，尽量不吃。
近日，广东江门一位50岁的唐阿姨就因为吃错东西遭罪了，一起来看看。
自制羊胎盘
女子患上布鲁氏菌性脊柱炎
街坊唐阿姨自去年做了手术后，一直觉得身体虚弱，平时一起跳广场舞的舞伴告诉她，羊胎盘有大补作用，于是今年2月，唐阿姨便从当地市场购买了生羊胎盘，在家自行处理，熬汤食用。喝完汤后，唐阿姨并没觉得身体有多大好转，反而在5月中旬出现左下肢疼痛，并且先后累及左膝关节、左髋关节、左肩关节，让她疼痛难耐。
发病后，唐阿姨医院就诊，病情反复不见好转。7月，她再次因“腰痛伴左下肢放射性疼痛”住院治疗。医生对其进行血培养检测，结果在血液中发现有布鲁氏菌，最终诊断为布鲁氏菌性脊柱炎。
布鲁氏菌病
布鲁氏菌病是由布鲁氏菌感染引起的人畜共患性全身传染病，是法定乙类传染病。布鲁氏菌性脊柱炎在布鲁氏菌病中的发生率为2%—65%，是布鲁氏菌感染椎间盘及锥体组织引起的化脓性炎症。发病节段以腰椎多见，其次为胸腰段，颈椎少见，病理表现主要为椎间盘的炎性改变。
据悉，布鲁氏菌病按病程长短分为急性、亚急性、慢性。一般人感染后会出现发热、乏力、出汗、关节疼痛等症状，人会变得无精打采，所以布鲁氏菌病也被称为“懒汉病”。
记者了解到，布鲁氏菌病的传染源主要是牛羊等畜类，其中羊在国内为主要传染源，其次为牛和猪。其传播途径多样，能通过完整皮肤、呼吸道、消化道等感染，病畜的阴道分泌物尤其具有传染性。从事畜牧行业、在肉档市场工作的人群，以及家庭主妇都是该病的高风险人群。兽医给病畜接生、接触病畜流产物，或市民食用羊睾丸等也易感染。
“唐阿姨的病因就是接触到了布鲁氏菌病传染源之一——羊。她在自行处理生羊胎盘时，由于防护不当，不幸感染了布鲁氏菌。”医院感染科副主任医师区子昌说。
经治疗后，目前，唐阿姨关节疼痛症状得以缓解，并于近日出院。
喝未经消毒的鲜奶
也可能感染布鲁氏菌
许多家庭都有订购“水牛奶”“鲜羊奶”等产品，其宣传语正是标榜“纯天然，每天现挤！”
不少家长认为现挤鲜奶易消化、营养丰富，对孩子生长发育更好，实则这样的想法无疑是在拿孩子的生命冒险。喝未经消毒的鲜奶也可能感染布鲁氏菌，并且每年都有这样的事件发生。
过往病例——
年8月，福州一名8岁男童因喝生羊奶，感染了布鲁氏菌，反复发烧两个月。医生还发现孩子的睾丸受到一定程度破坏，甚至可能影响未来生育功能。
年9月，西安一名两岁幼童喝现挤羊奶出现发热4天，皮疹3天，就医后被确诊为布鲁氏菌病。
年11月，家住深圳的庄先生，喝了几次后小区门口推销的新鲜羊奶，不但体质没有变得更加强壮，反而还病了。他出现了发热症状，连续发烧5天！医院就医，就医后被确诊为布鲁氏菌病。
△图源：新华社
纯天然原生态不一定就是健康，只有经过专业的巴氏消毒法或超高温灭菌法，才足以有效杀灭奶中的布鲁氏菌。
一旦染上了它：
“发热”只是小case
“布鲁氏菌病”又称“懒汉病”！因为患病后会出现发热、乏力、出汗、关节疼痛等症状，人会变得无精打采，总显得懒懒的。
病人可能承受长期生理折磨
一旦错过了最佳治疗窗口期，急性病症会转为慢性，患者将长期遭受疲乏、头痛、关节疼痛肿大变形、消化疾病等生理病症的折磨，长达几年、几十年……
男女“通杀”
布鲁氏菌病还容易引发男性睾丸炎、女性卵巢炎，可能会导致女性患者不孕不育！
不能喝羊奶吃羊肉了吗？
有街坊害怕了，那我们以后不能喝羊奶、不能吃羊肉了吗？
当然不是！
医院感染科副主任医师区子昌表示：
牛、羊等动物胎盘是病畜含菌最多的部位，尽量不要食用，最好不要自己加工烹饪。在屠宰、销售、清洗和切割肉类时尽量在通风良好、佩戴围裙和手套等基本防护下进行，并及时将用具清洗、消毒。
平时要养成良好的个人卫生和饮食习惯，如接触到牛、羊、猪等家畜，要注意清洁卫生，勤洗手。
不喝生的牛奶、羊奶，不购买、不饮用未经消毒和来源不明的奶制品。
当然，从营养健康来说，食用牛、羊肉等是有很大裨益的，市民不用因噎废食，但要注意购买检疫合格、正规渠道的家畜，并养成吃熟牛、羊肉的好习惯，切忌食生拌肉或未熟透的肉。
只需要多加注意购买合格、正规的牛羊肉，并养成吃熟牛、羊肉的好习惯，不饮用未经消毒和来源不明的奶制品，街坊们可以放心地继续吃肉喝奶！
来源：江门日报
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