布鲁氏杆菌病

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别给孩子喝新鲜羊奶了8岁男孩染上病 [复制链接]

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来源

都市现场综合成都经济频道

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人们常说,吃东西要挑新鲜的,喝奶要无添加的营养价值才最高。可最近,福建的一名8岁男童却因为喝“新鲜羊奶”,导医院,喝奶为什么会引发如此严重的后果呢?

医生:患者是一个8岁的男童,就在两个月之前,没有什么特殊的原因就开始发烧,最高烧到38度多,住院第四天血培养就回报阳性了,血培养出了羊布鲁氏菌,这是要报传染病的,正常人的血液里面不会长这个细菌。

医生检查后发现,这名8岁男童感染羊布鲁氏菌后,睾丸出现了问题,未来甚至还会面临不育的风险。究其原因,竟然和孩子喝过的一种“鲜奶”有关。

医生:孩子几乎是百分之百喝了生羊奶感染上的布鲁氏菌。鲜奶营养价值更好,但鲜奶不是生奶,鲜奶是经过严格的工业制造的,而生奶没有经过消*这一关。

据了解,这名男童的家人觉得现挤的羊奶更有营养,不含添加剂,便让孩子直接饮用,孩子喝了一周,便感染上布鲁氏菌发病了。

医生:布鲁氏杆菌主要存在于未煮熟的牛奶、生奶或生肉里面。布鲁氏杆菌主要是一种人畜共患病,感染人的分种主要有牛种、羊种、猪种和犬种。最常见的是羊种,因为存在于一些喝的生奶中。

医生告诉记者,布鲁氏菌病就是民间所说的布病,接触带菌的皮毛、肉或者奶等,都可通过体表黏膜传染人,吃未经高温灭菌,带有布鲁氏菌的病畜肉、奶制品,也能通过消化道传染人。

医生:它会引起人体的一些腹痛腹泻、肌肉酸痛、发热等症状,有些人甚至会出现生殖器的疼痛,还可能会出现头痛,一些脑膜炎的表现。男性的话,感染布鲁氏菌后,可能会影响生殖系统;布鲁氏菌在脑里面,有可能会出现脑炎、脑膜炎。

而市场上那些号称刚挤出来、无添加的生鲜原奶,则是看着鲜,实则悬。没有经过加工的生鲜原奶中藏有近百种致病菌,还可能带有一些人畜共患的传染病。好在布鲁氏菌对于高温、紫外线、抗生素等比较敏感,煮沸即可灭活。

医生告诉记者,如果将生鲜奶买回家自行加热,温度过低很难将致病菌全部杀死;如果温度过高,营养又比经过专业加工的奶制品流失得更多。所以买违规售卖的生鲜奶是“得不偿失”。而预防布鲁氏病,除了要防止接触传染源外,平时在生活中,最好要做到食物熟透再吃,不喝动物生奶,将厨房里的生熟菜板分开使用。

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