布鲁氏杆菌病

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喝生羊奶更健康吗布鲁氏菌病一定要注意 [复制链接]

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近日,医院收治了数十位因为喝新鲜羊奶而感染布鲁氏菌病的患者,他们都来自广东梅州某村。

梅州的刘女士为两个小孩定制购买了村里一位放羊人的羊奶,半个多月后,孩子先后出现满头大汗和持续发烧等症状。刘女士一打听才知道,村里出现同样症状的还有二十几人,都喝了同一家的鲜羊奶。而这些人都陆续被送到医院治疗,于是她也赶紧将孩子送来。

据医院感染二科主治医生梁艳华介绍,和同村人一样,刘女士孩子感染的是“布鲁氏菌”,是生羊奶中的一种细菌。因感染人数较多,后医院与疾控部门到当地的村里检查,确诊是羊奶里面含有布鲁氏菌。于是当地疾控中心立刻将感染了布鲁氏菌的羊扑杀,并对感染的村民进行治疗。

梁医生表示,布鲁氏菌病是一种动物性疾病,如果没有加热直接喝了带有这种细菌的羊奶后就会致病,而一般生羊奶在60℃下加热20分钟就可以消灭布鲁氏菌。

医生提醒,千万不要直接喝生羊奶生牛奶等,必须经过高温消毒后才可以饮用。也可订购每日配送到家的鲜羊奶饮用,因为这种新鲜羊奶是经过巴氏杀菌灭菌的,可以放心饮用。

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