布鲁氏杆菌病

注册

 

发新话题 回复该主题

现挤羊奶,看着鲜喝着悬 [复制链接]

1#
治白癫疯办法 http://m.39.net/pf/a_7588856.html

奶制品,大家都不陌生。纯奶、酸奶、调和奶…您喝过从母羊身上现挤出来的羊奶吗?这种号称更原生态、更绿色、更有营养的奶制品,真有宣传的那么好吗?

记者在某电商平台搜索“现挤羊奶”,发现有不少销售“现挤羊奶”的商家,价格大多在10元左右一瓶。在商家的广告上,无一不标榜着新鲜、营养等字样。前不久,福建漳州的郑女士在食用了现挤羊奶一段时间后,突然出现反复发烧、腰部酸痛的症状,经医院诊断,她是因为喝羊奶感染了布鲁氏菌。无独有偶,福建莆田一名八岁男童也因为喝现挤羊奶反复发烧两个月,确诊为布鲁氏菌病,不仅睾丸出现问题,甚至还面临不育的风险。

什么是布鲁氏菌病?

简称“布病”,是由布鲁氏杆菌感染引起的一种人、畜共患的传染病,每年3至8月是高峰期,《中华人民共和国传染病防治法》已经将其规定为乙类传染病。

很多售卖农家现挤羊奶的商家表示,他们售卖的羊奶现挤现发,不会进行任何加工处理,消费者买回来煮沸就可以直接饮用。然而,仅靠煮沸,就能杀死鲜奶中的各种有害菌吗?

专家表示,只有经过专业的巴氏消*法或超高温灭菌法,才能有效杀灭奶中的布鲁氏杆菌,饮用未经杀菌的鲜羊奶,很有可能会感染上“布病”。针对大家关心的营养价值问题其实加工过的奶与没有加工过的生鲜奶二者并没有显著差异

来源:江西三套《健康江西联播》

编辑:付震宇责编:徐晶审核:周文坤监审:曾佳柳向晖荐读新闻《生态江西》江西省林业局:送科技下乡助力乡村振兴江西家长注意!“双减”落地后第一个学期,有这些重要变化!官宣!推出新功能《跨越时空的回信》第四季第七集“为了胜利”今晚播出生命、生活、生态生生不息更多精彩尽在江西广播电视台经济生活频道预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题