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无意间发现的暗藏好味!
关东煮专门店在丽水的初登场~
将雾气升腾的景象从日剧搬到你身边
鲜香气味弥漫西城
改写你的解馋首选
关东煮是一种源自日本关东地区的料理。通常食料包括蔬菜、鸡蛋、萝卜、鱼丸、竹轮等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的格子里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后可直接吃,也可蘸酱吃。
追寻食材本真的味道算是关东煮zui大的特点,清淡却浓郁,热乎却并非滚烫。一碗汤配几串丸子,咸淡适中,余味悠长……
这家风味正宗的小店就藏在美食云集的西城广场内,关东煮几乎构成了这家小店的全部菜单。
超过四十多种食材将一排砂锅挤得满满当当,老板说准备太多有时塞不下,实际有80+种可选呢!所以每天到店都并非相同的丸子,仿佛日剧深夜食堂,每天都能开启隐藏菜单。
时常有吃不下主食却饥肠辘辘的时候,选择关东煮就得了,「关东热·煮」准备高品质食材,只为给你一碗“鲜气十足”的美食~
海苔斑鱼排
扁扁的斑鱼排缠上一圈海苔,海鲜鲜美的气息扑面而来,一口如同海风吹拂鼓起我的衣袖。
口感更是让人惊艳,q弹有韧劲儿的鱼排还添加了脆脆的荸荠粒,这双重口感太新鲜,让人一口又一口停不下来。海的味道,我知道~
鱼籽福袋
鱼籽福袋肯定是关东煮必点项,油豆腐皮沁满了香浓汤汁,一口咬下去先是爆汁的口感。
内馅超足!不是我说,这料真是太良心了。脆脆鱼籽不断在口中打转,鲜香浓郁的「海味」直接席卷味蕾。
精煮大根
大根就是我们熟悉的白萝卜啦!想不到这平平无奇的食材在关东煮中却是一大亮点。
对关东煮熟悉的人都知道,汤头是最精华的部分,精心熬煮两个多小时的海鲜汤将萝卜炖煮入味呈透明状,一口咬下去,清爽却又温和的口感直接上头。
而且这份鲜美味道零卡超低脂!吃一大块的满足感完全不会给身体造成负担~健康清爽的刷脂餐,不如加块萝卜快乐一下!
波浪卷
入夏首选的新品,这一款,你可必须来尝尝。
波浪卷口感q弹,刷上一层甜甜辣辣的秘制酱料,最后的最后撒上灵*海苔。比起汤汁浓郁的关东煮,这款波浪卷更适合炎炎暑气的时候吃哦~清爽到抖三抖!
日剧关东煮小合集
想吃日剧同款,那关东热·煮一定是你必来打卡地。
关东热·煮还有在深夜食堂第三季中出现的美食「包菜卷」~
还有圆滚滚的八珍豆腐,厚蛋烧~爱看日剧的你一定都不陌生!要你速度来打卡~
干拌乌冬
桥豆麻袋!怎么能少了主食呢!
甜辣口味的秘制酱料超级开胃。乌冬面爽滑又软糯,撒上海苔芝麻,就是喷香~这种反差萌你爱了没?
这些关东煮都会有店员小伙伴帮你选好Lu到碗里,再加上几勺鲜美的海鲜汤,正宗的日本味就这样出炉啦~
当然,如果你说:“天气太热,我不想要海鲜汤。”没关系~年轻人嘛,咱们来点不一样的关东煮!
夏日炎炎,热浪来袭,关东热.煮应景的推出了干拌关东煮”,贴心Plus~
比起热乎乎的汤底,这次我们用秘制酱料将丸子们搅拌均匀,浓郁的酱香一口一个爽~
大事件发生,我怕是穿越到日本了吧!满满的日式贴画仿佛走进日本某处小餐厅,充盈了地道的烟火气~
关东热煮绝对是一家充满和风风情的小店,酒柜满满烧酒梅酒……夜里不妨来此小酌一杯呀。
门口的招财猫看着来往的食客投掷微笑,这片惬意小天地,快来私藏~
关东煮必来打卡店关东热·煮正在招募加盟商哦~感兴趣可以拨打
莲都区内:
莲都区外:
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丽水美食侦探x关东热·煮
关东热·煮
西城广场18号(广场里彩色阶梯旁边)
11:00-21:00
独家福利
文末留言
以#你对关东煮的印象#为话题
文末走心留言
随机抽选3名粉丝
送价值19.9元关东煮(任选6款)
开奖时间5月4日不定时开奖
福利一
关东煮免费送
价值19.9元的关东煮
(六款可选)
*活动时间:5月2号-5月3号
*当天备料卖完为止
参与方式
把文章放至集18个Zan
到店出示即可
福利二
消费满18元
送小份乌冬面1份
*活动时间:5月2号-5月3号
PS.一切解释权归“关东热·煮”所有
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