警惕羊胎盘进补风险,广东阿妈差点因食用而 [复制链接]

随着秋冬季节的来临，进补的时节又到了。羊肉因其温补效果深受人们喜爱，然而，有些人却选择了一种更为独特的进补方式——食用羊胎盘。这种做法虽然新颖，却可能潜藏着健康风险。近日，就有一位广东女子因食用羊胎盘而遭遇了意想不到的困境，她腰背部疼痛难忍，甚至无法正常行走。月3日，广州医院发出警示：尽管羊胎盘被某些人视为滋补佳品，但它并非安全的食物来源。据报道，去年除夕，阳江居民小林（化名）获悉羊胎盘是极佳的滋补食材，于是向朋友购买并带回家中，意欲为因尿毒症接受透析治疗长达3年的母亲炖煮一碗滋补的晚餐。然而，这顿看似充满孝心的晚餐，却成为了林阿姨（化名）痛苦记忆的起点。3个月后，林阿姨开始感受到腰背部的疼痛，这种疼痛逐渐加剧，最终她连走路都变得困难，只能卧床休息，疼痛和失眠成为她每日的困扰。医院寻求治疗无果后，她被诊断为脊柱感染，但感染的具体类型尚不明确。由于她同时患有尿毒症，治疗风险极大，医院无法提供入院治疗。

在家人陪同下，林阿姨转诊至广医二院脊柱外科。入院时，她的身体状况已经非常糟糕，气喘、血压不稳，并且伴有严重的感染性发热。检查显示，她已经出现了感染性休克和心衰的迹象，病情十分危急。此外，除了腰背疼痛，林阿姨还遭受多处关节疼痛的困扰。经过进一步检查，医生发现她感染的椎间隙存在严重的滑脱现象。

经过细菌培养，医生们惊讶地发现，导致林阿姨严重感染的罪魁祸首竟是一顿进补餐。经过确诊，她患上了布鲁氏菌脊柱炎。布鲁氏菌，这种常见于羊、牛、狗等动物身上的细菌，主要通过直接接触、食用未煮熟或未消毒的肉类和乳制品等途径传播。一旦人体感染，细菌会随血液循环抵达脊柱，并在那里大量繁殖，最终导致脊柱感染。林阿姨的不幸遭遇便是一个鲜活的例子，她可能因一餐进补而意外感染，引发了严重的脊柱炎。经过规范治疗，她已逐渐康复，并能自主完成日常生活。

布鲁氏病，亦被称为“波状热”，是一种由布鲁氏菌所引发的人畜共患传染病。近年来，该病在广东省呈现上升趋势，主要与接触带菌动物有关。其潜伏期通常为一至三周，但最短可在一天内发病，甚至长达一年。该病的主要临床表现包括发烧、出汗、乏力及关节疼痛，常被误诊为上呼吸道感染而延误治疗。

值得注意的是，在人类感染布鲁氏菌的病例中，多数感染源为羊。特别是羊胎盘，这类细菌的含量往往较高。因此，食用未经检疫或处理不当的羊胎盘存在较高的感染风险。

此外，喝未消毒的鲜羊奶、食用羊肉串、处理羊肉和羊胎盘、饲养羊只、销售羊肉、在菜市场活动以及接触新鲜羊皮等都可能成为布鲁氏菌的感染途径。

布鲁氏菌性脊柱炎是该病的一种常见并发症。由于脊柱内血液供应丰富且结构复杂，细菌容易在此定植并引发感染。医生指出，椎间盘和椎体等部位因血运丰富，常成为布鲁氏菌的首攻目标。随着病情进展，周围肌肉和神经可能受到侵犯，导致严重疼痛和功能障碍。

因此，对于关节疼痛和无故发热等症状，人们应保持警惕，及时就医。同时，预防布鲁氏病脊柱感染的关键在于确保食品安全，避免食用未经检疫或处理不当的羊肉及羊胎盘等潜在感染源。